Шпинатную лапшу можно приготовить разными способами, в том числе шпинатную лапшу с маслом чили, сухую-смешанную шпинатную лапшу с соусом из мясного фарша, шпинатную лапшу с соусом для макания и шпинатную суповую лапшу.
В Сиане популярной комбинацией является вариант «три-в-одном», который включает помидоры и яйца, соус из мясного фарша и жареный соус. Ее часто едят с холодными вегетарианскими блюдами, чтобы подчеркнуть их сытность, а также традиционно употребляют оригинальный бульон, из которого готовят лапшу.
Рекомендуется есть шпинатную лапшу с продуктами, богатыми витамином С, такими как помидоры и зеленый перец, чтобы способствовать усвоению железа из шпината. Свежеприготовленную шпинатную лапшу лучше всего есть в тот же день. Людям с чувствительным желудком следует ограничить употребление-новичкам. Шпинатную лапшу можно включать в разнообразный рацион в умеренных количествах.